Nhắc đến những món đặc sản nổi tiếng ở Phan Thiết chắc chắn không thể không nhắc đến món bánh căn trứ danh. Mặc dù có khá nhiều quán bán thế nhưng clái tên Lân Nguyệt vẫn luôn là một địa điểm ăn uống tại Phan Thiết có tiếng nhất. Bánh căn được chế biến trực tiếp trên bếp, khách gọi đến đâu làm đến đấy chính vì vậy mà lúc thưởng thức bạn vẫn có thể cảm nhận được vị nóng hổi giòn tan ở bên ngoài nhưng bên trong lại mềm dẻo ngon tuyệt. 

Tại quán Lân Nguyệt bạn có thể lựa chọn nhiều món khác nhau như bánh căn trứng cút, tóp mỡ hay ăn cùng các loại hải sản khác nhau như tôm, mực…