Đằng sau cánh cửa bằng kính, Bar LIBRE là thiên đường của những “kẻ” ưa chuộng phong cách cocktail Nhật Bản. Nhạc jazz du dương, bartender ăn mặc chỉn chu, và cocktail cực kỳ sáng tạo. Bartender Vo Dien Tien chọn một quả khế từ rổ hoa quả tại quầy bar. “Giờ đang là mùa khế đó”, anh vừa nói, vừa nhanh tay “biểu diễn” tác phẩm của mình gồm trái khế, amaretto vị hạnh nhân và nitrogen, tạo nên một ly cocktail tựa ly kem ngọt ngào. Một lựa chọn tráng miệng không nên bỏ qua.