Có thể nói, hầu hết các quán bar ở Mũi Né, Phan Thiết đều tập trung ở đường Nguyễn Đình Chiểu. Đi dọc con đường này, bạn sẽ bắt gặp Chameleon Beach nằm uốn quanh bên bờ biển, có không gian mở tuyệt đẹp. Bia ngon, nhạc đỉnh, lại có nhân viên DJ vô cùng sexy quyến rũ, Chameleon luôn biết cách níu chân du khách khi có dịp đặt chân đến đây. Quán bar này được xây dựng theo phong cách Âu - Mỹ La tinh nên có sự kết hợp hài hòa giữa cổ điển và hiện đại. Hoạt động sau nhiều năm, Chameleon nói riêng và các quán bar khác nói chung đã góp phần không nhỏ vào việc thay đổi diện mạo du lịch Phan Thiết theo hướng hội nhập, phát triển.